... 새해에 먹는데요. 중세 독일의 한자동맹(Hansestadt) 도시들의 주요 거래품목이기도 했던 마지 팬(Marzipan)입니다. 마지팬은 설탕과 아몬드 가루를 섞어 만든 과자로, 돼지고기가 들어가진 않습니다만, 행운을 뜻하는 돼지 모양의 마지팬 피그가 큰 인기를 누리고 있습니다. 지역, 인종, 세대를 떠나 사람들의 새해 소원은 큰 차이가 없습니다. 어찌 보면, 세계의 모...
... 새해에 먹는데요. 중세 독일의 한자동맹(Hansestadt) 도시들의 주요 거래품목이기도 했던 마지 팬(Marzipan)입니다. 마지팬은 설탕과 아몬드 가루를 섞어 만든 과자로, 돼지고기가 들어가진 않습니다만, 행운을 뜻하는 돼지 모양의 마지팬 피그가 큰 인기를 누리고 있습니다. 지역, 인종, 세대를 떠나 사람들의 새해 소원은 큰 차이가 없습니다. 어찌 보면, 세계의 모...