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우즈베키스탄 농업부, "값 폭등 소문 근거 없어..." 공식 입장 밝혀 2023.07.25
우즈베키스탄 농업부, "값 폭등 소문 근거 없어..." 공식 입장 밝혀     최근 "인도가 수출을 중단함에 따라 국내 값이 폭등할 것"이라는 확인되지 않은 정보가 소셜미디어를 중심으로 퍼지고 있다. 이에 대해 우즈베키스탄 농업부는&n...
한-중앙아협력포럼사무국 > 오늘의 뉴스 > 중앙아시아 5개국
아세안문화원, 테마 영화 상영회 <아세안 오디세이> 개최 2022.03.15
... 베트남 요리사와 가족의 정체성과 문화, 세대 간의 갈등을 담은 <국수의 맛(2019)>, 거리 음식을 통해 아버지와 아들 사이가 ...Kopi (+토크프로그램‘부산과 아세안의 커피) 3. 20.(일) 국수의 맛 The Taste of Pho 3. 26.(토) 완탕면...
아세안문화원 > 보도 > 아카이브_보도
한국, 국제기구 통해 8백만 달러 대북지원 검토 2017.09.15
...했다. 유엔에 따르면 북한은 올해 가뭄으로 인해 작물의 59%가 큰 피해를 입은 것으로 드러났다. 특히 많은 양의 물 공급이 필요한 농사가 가장 큰 피해를 입었다. 유엔은 지난 8월 최근 가뭄 및 홍수피해 지원 명목으로 북한에 590만 달러를 지원한 바 있으며 2...
한-중앙아협력포럼사무국 > 오늘의 뉴스 > 중앙아시아 5개국
[알기쉬운 라오스] 이번 여름, 청춘여행을 꿈꾸고 있다면 선택은 ‘라오스' 2019.06.13
...삐약'의 쉐프와 함께 ‘라오스 음식 시연 & 시식회: 맛있는 라오스'가 개최될 예정이다. 라오스의 대표적인 음식 중 하나인 라오스식 국수 요리 시연과 더불어 시식을 통해 라오스의 다양하고 맛있는 식문화를 경험해보는 자리가 마련된다.   이외에도 주말에는 특별이벤트...
아세안문화원 > 보도 > 아카이브_보도
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의 다양한 변신 2016.11.04

<font color='red'>쌀</font>의 다양한 변신

생활 식재료 이야기 의 다양한 변신 9월은 햅쌀이 나오기 시작하는 달로, 1년 중 가장 밥맛이 좋을 때다. 좋은 로 갓 지은 밥 한...국, 그리고 고슬고슬하게 지은 밥 한 그릇. 여행지에서도 때때로 요리를 먹게 된다. 그러나 그것은 익숙하지 않은 과의 색다른 ...
한국국제교류재단 > 아츠미디어
베트남 음식을 알리기 위해 한국으로 온 김예린 셰프 (응우엔 투이 링, Nguyễn Thùy Linh) 2022.09.21

베트남 음식을 알리기 위해 한국으로 온 김예린 셰프 (응우엔 투이 링, Nguyễn Thùy Linh)

한국에서 가장 유명한 아세안 음식을 뽑으라면 당연 국수일 것이다.  베트남 음식으로도 잘 알려진 국수는 고소하면서도 깊은 맛을 내는 육수와 소화가 잘되는 국수 면을 사용했기에 인기가 많다.  국수 외에도 베트남에서는 을 이용한 음식과 간식들이...
아세안문화원 > 기고/인터뷰/칼럼 > 아카이브_인터뷰
아세안 요리 레시피 카드&동영상 2023.01.04

아세안 요리 레시피 카드&동영상

.... =================== 락사(Laksa) [재료] 국수(3mm) 40g   큰 새우 2마리 피쉬볼 1개  숙주 20...가루에 타피오카 전분을 섞어 뜨거운 물로 반죽한, 라오스식 생면 국수입니다! 일반 국수 면과 달리 쫄깃하고 후들후들한 식감이 특...
아세안문화원 > 교육/체험/복합 > 아카이브_체험
베트남 음식을 알리기 위해 한국으로 온 김예린 셰프 2022.09.07

베트남 음식을 알리기 위해 한국으로 온 김예린 셰프

...위해 한국으로 온 김예린 셰프 (응우엔 투이 링, Nguyễn Thùy Linh) 한국에서 가장 유명한 아세안 음식을 뽑으라면 당연 국수일 것이다. 베트남 음식으로도 잘 알려진 국수는 고소하면서도 깊은 맛을 내는 육수와 소화가 잘되는 국수 면을 사용했기에 인기가 많다. 국수 외에도 베트남에서는 을 이용한 음식과 간식들이 많다. 베트남 음식을 알리기 위해 한국까...
ACH뉴스레터 > 2022년 9월 VOL61 > 이달의 주요기사
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