미국 스탠퍼드대 ‘한국 음식 콘퍼런스' 개최- 배우 류수영, 스탠퍼드대에서 한국 음식의 창의성 소개 - 미 명문대 교수들의 ‘한국 음식의 세계적 성공'에 대한 학문적 분석 및 토론 KF(Korea Foundation, 한국국제교류재단, 이사장 김기환)가 지원하고 미국 ...
...린저 월간 활동보고서 상세 활동 보고 작성자 이정식 인턴십 분류 한국어교육 인턴십 파견기관 러시아 노보시비르스크국립대학교 파견기간 2...지만 포기하지 않고 방학 동안 성실하게 준비해보려 합니다. 2. 한국 음식 문화콘텐츠 개발 저번부터 계속 한국 음식 문화콘텐츠에 관심...
KF한국어 교육 인턴십 활동 보고서 (4차) 작성자: 염정은 파견 기관: 베트남 후에 대학교 파견 기간: 2016년 1월 15일~ 20...번에 학과 회의의 큰 주제는 스승의 날을 맞이하여 진행하게 되는 한국음식 체험 행사였습니다. 각 학년별 대표 학생들도 회의에 함께 참...
한국국제교류재단은 2월 16일부터 17일까지 이틀 동안 재외공관장 부인들을 대상으로 외국인 손님 초대를 위한 한국 전통음식 상차림 및 조리법 등에 대한 강좌를 마련합니다.한국국제교류재단이 숙명여자대학교 한국음식연구원에 위탁하여 개최하는 “재외공관장 부인 대상 한국음식문...
... 내려가자 동화 속 이미지 같이 정다운 산들이 나를 반겨주었다. 한국에 다시 돌아가게 되어 너무 기뻤다. 한국은 나의 남편이 캐나다 ...980년대 초 3년간 우리 가족들이 ‘집'이라고 불렀던 곳이다. 한국국제교류재단과 한국식생활문화학회가 한국의 궁중음식과 지방음식을 주...
한국인은 물론 외국인들도 발효음식인‘김치'를 한국적인 것의 정수로 여긴다. 거의 매 끼니 마다 따라 나오는 김치는 쌀 만큼이나 중요한 ...음식을 널리 알리고 있는 ‘궁중음식연구원'을 설립했다. 또한 궁중음식 전문점 ‘지화자'를 열어 말 그대로 과거 한국 궁중의 풍미를 맛...
...)까지 해외 7개국 12명의 해외에서 활동하고 있는 영향력 있는 음식 평론가, 석학 등 음식관련 전문가를 초청하여 한국음식워크숍을 개...미나 ‘외국인이 바라보는 한국음식' 에 참가하며, 궁중음식, 녹차음식, 전통 술, 김치 담그기 등의 다채로운 행사 체험을 통해 한국음...
People > 한국 사찰음식 세계에 알리는 우관스님 한국 사찰음식 세계에 알리는 우관스님 1. 간단히 자기소개를 부탁드립니다. 기...불과로 돌려 함께하는 일)하기를 발원합니다. 우관스님한국 사찰음식조계종 사찰음식 명장표준교재우관스님의 사찰음식 요리책마하연사찰음식문화원