21 ноября в корейском центре имени Короля Sejong в Ашхабаде состоялся мастер-класс по приготовлению традиционной корейской сладости дальгона. В мероприятии приняли участие ученики центра.
В ходе занятия участникам рассказали об истории дальгона и традициях, связанных с этим лакомством, которое получило известность за пределами Кореи. После теоретической части ученики перешли к практическому приготовлению: под руководством преподавателей они растапливали сахар, добавляли соду и создавали узоры с помощью формочек.
Участники мастер-класса имели возможность попробовать различные способы приготовления карамельной сладости и продегустировать результаты своей работы. Занятие позволило ученикам ближе познакомиться с аспектами корейской культуры через кулинарную практику.
Turkmenportal: https://www.turkmenportal.com/ru/news/96659
Фото: Instagram: ashgabat.king.sejong.institute
KOREA FOUNDATION
